Question 14. Trouvé à l'intérieur5 LES PARAMÈTRES INTERVENANT DANS LES OPÉRATIONS DE NETTOYAGE Ces paramètres variables sont représentés par le « cercle de Sinner ». Si l'un des facteurs diminue, on doit obligatoirement compenser cette perte en augmentant un ou ... Le cercle de Sinner montre la conjugaison des quatre facteurs principaux garante d'un nettoyage réussi : Chimie (sélection et concentration des produits de nettoyage) Mécanique (dissolution de salissures par pression ou frottement) Température (appliquée au nettoyage) Temps (durée de l'ensemble du processus de nettoyage) Il a représenté les différents paramètres d'efficacité par un cercle. Si elle est efficace, il est possible de réduire les trois autres facteurs. Trouvé à l'intérieur5 LES PARAMÈTRES INTERVENANT DANS LES OPÉRATIONS DE NETTOYAGE Ces paramètres variables sont représentés par le « cercle de Sinner ». Si l'un des facteurs diminue, on doit obligatoirement compenser cette perte en augmentant un ou ... C'est une notion bien connue des professionnels de la propreté ! Le potentiel hydrogène (ou pH) est une mesure de l'activité Le cas échéant, bien régler les équipements à dosage automatique. Il est donc important de bien choisir ses produits en fonction du type de salissures à nettoyer. Dans les opérations de nettoyage, le résultat final est influencé par 4 facteurs inter-dépendants , regroupés dans le Cercle de Sinner. Elle peut être réalisée manuellement ou avec une machine (auto-laveuse, monobrosse ou nettoyeur vapeur). Le Docteur Herbert SINNER a publié un article en 1959, schématisant le lavage à l'aide d'un cercle dans lequel quatre actions majeures sont représentées : le temps, la température, lac' tion chimique et lac' tion mécanique. Pour atteindre un objectif de nettoyage il faut agir avec TACT …. Pour un nettoyage efficace, faites-le donc avec T.A.C.T. SINNER est un chimiste Allemand (fin 19 ème) qui mena des études sur la cinétique chimique. Par Rédacteur produits-hygiene.com. Ces 4 composantes peuvent . Thermophile. Catégories : Nettoyage industriel. A = Action . Les Cercles de Sinner peuvent expliquer comment parvenir à un nettoyage plus efficace, utilisant des quatre éléments du mélange de nettoyage. Pour un même résultat, la diminution d'une composante doit être compensée par l'augmentation d'une ou . L’utilisation de canons à mousse accélère considérablement le temps de contact avec les salissures et rendent le nettoyage très efficace. Il s'agit d'une séance qui reprend le but du nettoyage et le principe du nettoyage avec le cercle de Sinner. Module : Microbiologie. Repérez le type de salissures à éliminer. Barbecues, plancha et cuisine d'extérieur. La température. Le nettoyage en général est en fait une composante de 4 facteurs qui vont déterminer son efficacité. 2. Nous opérons notamment auprès de nombreux bureaux, mais également pour des boutiques de grande marques, des groupes scolaires, des groupes hôteliers, des opérations événementielles et dans le secteur automobile… avec pour objectif de répondre à . La limitation ou suppression des produits chimiques sur le textile a l'énorme avantage d'éliminer les problèmes d . lavage ou du nettoyage, le cercle de SINNER a pourtant très peu été utilisé dans les publications scientifiques sur le sujet. Le principe du nettoyage consiste à éliminer toutes salissures sur tous types de surfaces. Exemple : si un produit d’entretien est sous-dosé (Concentration) sûrement faudra-t-il frotter plus fort (Action mécanique) et plus longtemps (Temps d’action) pour obtenir un nettoyage satisfaisant. Au bout du compte, il reste un simple outil pratique et ne remplace en aucun cas la capacité du professionnel à jugé la situation au cas par ca III. Cercle de SINNER = opération de nettoyage Produit. Ce nettoyage parfaitement intégré au "Cercle de Sinner" utilise de manière importante le facteur température en réduisant essentiellement les apports chimiques. Le TEMPSL’action du temps permet à l’action chimique d’être efficace. Selon le principe de Sinner qui date de 1959, une action de nettoyage efficace résulte de la combinaison de quatre facteurs, et chaque facteur intervient pour 25 % dans l'efficacité d'une opération de nettoyage. Il est rare de disposer d'eau chaude sur les chantiers de nettoyage. Roman historique. Roman témoignage. La base d'un nettoyage «parfait» Cercle de Sinner. Nous intégrons les 4 facteurs du cercle de sinner pour un nettoyage parfait. Un nettoyage efficace ne peut se réaliser sans produit d’entretien et le respect de la bonne concentration de produit. Gaétan Lanthier 2017/07/19 2019/07/19. Le cercle de Sinner ou bien comprendre les grands principes du décapage. La TEMPERATURESon effet thermique est la résultante de l’utilisation d’eau chaude. Par contre, là où le bas blesse, c'est quand une des variables est attaquée et diminuée. Le nettoyage haute pression permet d’effectuer ces tâches en peu de temps, à condition d’adapter l’appareil et les accessoires pour nettoyeur haute pression en fonction de votre travail et de votre support. Sinner est un chimiste allemand qui s'est penché sur les méthodes de nettoyage. Les quatre variables du Cercle de Sinner sont: L'action . Un service de nettoyage sur-mesure. > Exemple : Si vous devez effectuer un lavage mécanisé à l’aide d’une monobrosse :– Action MECANIQUE – 25– Action CHIMIQUE – 40– TEMPERATURE – 0– TEMPS – 20Le principe de nettoyage mécanisé avec une mono brosse permet d’exercer une action mécanique et chimique fortes. Ces paramètres . Dubourdieu L'action mécanique Elle permet de décrocher et d'éliminer les salissures. L’ouvrage fait état des plus récentes recherches empiriques et réflexions théoriques liées au concept de « rationalité pénale moderne » (RPM). Le cercle de Sinner ou théorie de la propreté. Un nettoyage parfait nécessite l'utilisation de produits d'entretien adaptés à l'action recherchée (dégraissage, récurage, détartrage…), et aux types de supports à nettoyer. Découvrez avec Enzynov, le cercle de Sinner et ses 4 facteurs représentant une action du nettoyage. A vous de jouer pour un nettoyage efficace ! Comprendre le nettoyage avec le cercle de Sinner. Trouvé à l'intérieurcercle. de. Sinner. Dans une opération de nettoyage, le résultat final est influencé par 4 facteurs interdépendants. Si l'un des facteurs est diminué, on doit obligatoirement compenser cette perte en augmentant un ou plusieurs des ... Connaissez-vous les différents paramètres agissant sur une opération de nettoyage ? Ils sont à choisir en fonction des surfaces à nettoyer. Trouvé à l'intérieurCeci sera annulé en cas de surdosage ou sous-dosage. V Paramètres intervenant dans les opérations de nettoyage Ces variables sont représentées par le « cercle de Sinner ». Si un facteur diminue, on doit obligatoirement compenser cette ... Idéalement, ces 4 facteurs ont tous la même importance (voir figure). Premier facteur 25% de chimie : détergent, décapant, détartrant, lessive, produit vaisselle. Cela est représenté par le cercle de Sinner. Trouvé à l'intérieur – Page 32Présentez les paramètres intervenant dans les opérations de nettoyage à travers le cercle de SINNER. CORRIGÉ 5. Listez les précautions à prendre lors de l'utilisation des produits. CORRIGÉ 6. Définir l'activité d'un désinfectant. Encore une fois, se reporter aux consignes d’utilisation des produits pour connaître leur temps d’action préconisé. Pour agir efficacement en fonction du support à nettoyer et des salissures à éliminer. Un nettoyage optimal. Et donc que le non respect d'un de ces 4 facteurs ne garantit plus un nettoyage efficace. L'action mécanique nécessaire dépend alors de la méthode de bionettoyage mise en œuvre. Temps de lecture : 2 minutes. Le Docteur Herbert SINNER a publié un article en 1959, schématisant le lavage à l'aide d'un cercle dans lequel quatre actions majeures sont représentées : le temps, la température, lac' tion chimique et lac' tion mécanique. Exemples d'utilisations du Cercle de SINNER à travers différentes mises en situation > Exemple: Si vous devez . Deuxième facteur 25 . Une adjonction de sable avec un kit d’hydro sablage peut également exercer une action nettoyante supplémentaire pour les salissures les plus adhérentes. Le cercle de Sinner : Définition. Cercle de SINNER Cas du nettoyage vapeur+MF Herbert Sinner (1900-1988) a décrit les quatre composantes d'une action de nettoyage (action mécanique, action chimique, action thermique, durée) sous la forme d'un cercle où chacune des composantes occupe une part variable . Le chimiste allemand Sinner a représenté ces paramètres par un cercle visualisant la méthode de nettoyage. Le nettoyage fait en général intervenir quatre paramètres : une action mécanique (pression de l'eau, frottement…), chimique (dissolution de certaines matières dont les graisses), la température de l'eau servant à la dilution de la solution et enfin le temps d'action du détergent (Cercle de Sinner ou CINER). Le temps est considérablement réduit dans cette méthode, la part d’action mécanique doit ainsi être compensée par une pression de brossage adaptée élevée et/ou une brosse ou pad adapté. Cependant, une telle situation ne se produit guère : certains facteurs finissent toujours par s'imposer. Les 4 facteurs indispensables à un nettoyage de qualité : le cercle de Sinner. T: Température Température de l'eau dans la dilution des produits (meilleure détergence) C: Action chimique Action du produit en fonction de sa concentration. Pour remplir cette mission, le cercle de Sinner fournit quatre outils simples qui, utilisés ensemble, assureront un travail de nettoyage indéniablement plus efficace que n'importe quel détergent utilisé seul. Exercice bilan Hygiène n°1. Cercle de Sinner. Produits chimiques. Condition d'hygiène, d'ergonomie et de rendement. Il existe alors plusieurs grammages de franges, code couleurs si . Cancérigène. Elle est réalisable avec les bons ustensiles de nettoyage : lingettes non tissés, balai brosse, central de nettoyage, monobrosse, etc. Marche en avant :Méthode systématique de nettoyage « ABC » Exercices pratiques : Nettoye des ham es à l'aide des . d'hygiène et d'entretien pour tous les professionnels, Bernard, votre fournisseur de produits d'entretien professionnels, Le cercle de Sinner, le guide incontournable des travaux de nettoyage. Je n’ai pas la réponse ! En milieu alimentaire, les produits doivent être certifiés « aptes au contact alimentaire ». Pour ne pas utiliser inutilement des produits agessifs pour les supports. Voici une petit guide pour vous aider à comprendre le nettoyage. Si l'un des facteurs est diminué, on doit obligatoirement compenser cette perte en augmentant un ou plusieurs des autres facteurs. Trouvé à l'intérieur – Page 266Pour atteindre cet objectif, vous devrez disposer du matériel de nettoyage à portée de mains, idéalement dans chaque salle. ... Une telle modalité respecte le cercle de Sinner, qui définit la base d'un nettoyage « parfait » à partir de ... Idéalement, ces 4 facteurs ont tous la même importance (voir figure). Ces 4 facteurs sont mémorisés par les initiales T.A.C.T : T = Température. Voir toute la gamme Protection individuelle, Voir toute la gamme Sécurité & signalisation, Voir toute la gamme Maintenance et équipement, Voir toute la gamme Aménagement des locaux, Voir toute la gamme Pause café, réception, Voir toute la gamme Fournitures de bureau, Voir toute la gamme Ramettes papier, papeterie, Application de détergent et autres produits d'entretien, Action manuelle (éponge, balai) ou utilisation de machines de nettoyage (nettoyeur haute pression, autolaveuse, aspirateur...), Plus la température de l'eau est élevée, meilleurs sont les résultats, Plus le temps d'application est long, plus l'action du produit est efficace.